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D-酒石酸 147-71-7
起订量 (千克)价格
1-100047 /千克
≥100046 /千克
  • 品牌:吉业升
  • 产地:湖北
  • 型号:25/50/200KG
  • 货号:A00989
  • cas:147-71-7
  • 发布日期: 2024-03-30
  • 更新日期: 2024-11-15
产品详请
品牌 吉业升
货号 A00989
用途 矫味剂 发酵剂
是否危险化学品
包装规格 25/50/200KG
别名 D-2,3-二羟基琥珀酸
CAS编号 147-71-7
纯度 99
产地/厂商 湖北
是否进口
D-酒石酸,其外文名为D-Tartaric acid,是一种重要的有机酸,具有广泛的应用领域。以下是关于D-酒石酸的详细解释:

基本性质

D-酒石酸,别名D-2,3-二羟基琥珀酸或D-2,3-二羟基丁二酸,是一种白色晶体。其分子式为C4H6O6,分子量为150.09。CAS登记号为147-71-7。其熔点约为168-170°C,并且具有特定的比旋光度(12.1°在20g溶于100ml水中的条件下)。D-酒石酸的密度和闪点分别为1.7598g/cm3和210°C,水溶解性极好,达到1394g/L(20°C)。

包装与外观

D-酒石酸通常以25公斤/袋的规格进行包装,方便运输和储存。其外观为白色晶体,纯净度高,易于识别。

应用领域

食品工业:D-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂,与柠檬酸类似,为食品提供酸味。
染料和照相工业:与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂。在照相行业中,D-酒石酸也用于某些显影和定影操作。
金属处理:D-酒石酸能与多种金属离子络合,因此可用作金属表面的清洗剂和抛光剂。
电子工业:其晶体具有压电性质,可用于电子工业中的某些特定应用,如传感器、滤波器等。
化学分析:用作色谱分析试剂及掩蔽剂,在化学分析中发挥重要作用,帮助分离、鉴定化合物。
其他应用:D-酒石酸还可用作食品添加剂、生化试剂等,在多个领域发挥重要作用。