溶菌酶 9001-63-2
- 起订量 (千克)价格
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1-1000￥2100 /千克
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≥1000￥1800 /千克
- 英文名称：lysozyme from human neutrophils
- 发布日期： 2024-03-30
- 更新日期： 2024-11-15
产品详请
| 产地 |
湖北
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| 货号 |
A00892
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| 品牌 |
吉业升
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| 用途 |
用作食品添加剂
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| 英文名称 |
lysozyme from human neutrophils
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| 包装规格 |
25/50/200KG
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| CAS编号 |
9001-63-2
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| 纯度 |
99%
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| 别名 |
脆壁质酶
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| 包装 |
纸箱
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| 分子式 |
C11H20NO6-
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| 级别 |
工业级
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溶菌酶，也称为脆壁质酶、鸡蛋白或胞壁质酶，是一种具有多种应用价值的酶类。其外文名为Lysozyme，分子量大约在14000—15000 Da左右。作为发酵剂的一种，溶菌酶在多个领域都有应用。
溶菌酶以白色粉末的形式存在。在卫生用品领域，溶菌酶常用于牙膏、漱口水和口洁剂等产品中。
此外，在食品工业中，作为食品添加保鲜剂和防腐剂，溶菌酶能够延长食品的保质期，减少微生物的污染。
在包装方面，溶菌酶通常以10公斤/箱的形式进行销售，便于运输和储存。这种包装方式既保证了产品的质量和稳定性，又方便了用户的使用和计量。
综上所述，溶菌酶作为一种具有 、保鲜防腐功能的酶类，在卫生用品和食品工业等领域具有应用前景。
