酸性蛋白酶 9025-49-4
- 起订量 (千克)价格
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1-1000￥15 /千克
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≥1000￥12.5 /千克
- 发布日期： 2024-03-29
- 更新日期： 2024-11-15
产品详请
| 品牌 |
吉业升
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| 货号 |
A00507
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| 用途 |
发酵用
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| 是否危险化学品 |
否
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| 包装规格 |
25/50/200KG
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| 别名 |
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| CAS编号 |
9025-49-4
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| 纯度 |
99
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| 产地/厂商 |
湖北
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| 是否进口 |
否
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酸性蛋白酶产品介绍
一、产品概述
该产品用于毛皮软化、酒精发酵、啤酒与果酒澄清、动植物蛋白质水解、羊毛染色、废胶片回收以及饲料添加剂等领域。
二、产品特性
性状：本产品为固体剂型，呈现黄褐色粉末状。
作用机制：作用于蛋白质中的肽键，通过催化作用将蛋白质分解为小肽和氨基酸，从而实现蛋白质的水解。
热稳定性：在pH2.0-4.0的条件下，本酶在40℃以下表现稳定。
pH稳定性：酸性蛋白酶在pH2.0-4.0的范围内表现稳定。
作用条件：本酶的作用温度范围为40-50℃。
金属离子影响：钙、镁离子能够激活酸性蛋白酶的活性。
三、应用领域
毛皮软化：酸性蛋白酶有利于皮纤维的松散。啤酒与果酒澄清，动植物蛋白质水解：在饲料、食品添加剂等领域，羊毛染色，废胶片回收
