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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | A00066 |
| 品牌 | 吉业升 |
| 用途 | 营养增补 调味剂 |
| 英文名称 | L-Arginine |
| 包装规格 | 25/50/200KG |
| CAS编号 | 74-79-3 |
| 纯度 | 99% |
| 别名 | 2-氨基-5-胍基戊酸 |
| 包装 | 纸板桶 |
| 分子式 | C6H14N4O2 |
| 级别 | 工业级 |
L-精氨酸
分子式为C6H14N4O2
分子量为174.2
以白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末的形式存在
熔点为244℃
水溶性呈强碱性，可以从空气中吸收二氧化碳。它溶于水，微溶于乙醇。
生化研究与营养增补剂：L-精氨酸在生化研究中具有重要的地位，同时它也可以作为营养增补剂，用于提高食品的营养价值。
调味剂：L-精氨酸在食品工业中可用作调味剂，为食品提供特定的风味和口感。
化工助剂：L-精氨酸还是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，因此在化工领域有着广泛的应用。
